2009年4月14日 星期二

胡同燒肉慶功宴

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MS的尾牙已經過了快三個月了,得第三名的獎金終於到手,大家去胡同大吃大喝,當作慶功宴,以下是簡短介紹一下今晚的實況

今晚的菜單

  1. 烤牛舌
  2. 味噌雞
  3. 松阪豬
  4. 牛肋條
  5. 杏鮑菇
  6. 牛五花
  7. 和牛
  8. 鮭魚茶泡飯
  9. 鮭魚飯糰
  10. 起司地瓜
  11. 巧克力起司香蕉

以上菜單,等一下會挑重點介紹

首先要介紹今晚的烤手,說自己像媽媽的Riva姐,不要懷疑也就是尾牙喝到趴在地上的那個Riva姐

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首先是烤牛舌,牛舌加上蔥花,烤單面的,不用太熟,就很好吃了,不過因為我在大和燒肉吃過了,所以沒有很驚艷的感覺

味道評價三顆星

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介紹的是松阪豬,松阪豬油花很均勻,不過因為豬肉要烤全熟才能吃,所以肉質感覺比較沒那麼嫩

味道平價三顆星

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再來是牛五花,牛五花真的很好吃,醬油的醃製剛剛好,擺上火爐烤一下,加上蔥花跟洋蔥,超讚的啦!!

味道評價四顆星

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牛肋條,烤到微焦後,即可以食用了,肉汁很多,很有嚼勁,味道評價三顆星

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烤明蝦,大隻的明蝦,味道還蠻鮮甜,不過並不是非常特別,所以味道評價只有兩顆星

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烤鮭魚,跟明蝦相同,味道不錯,但因為不夠特別,所以味道評價仍然只有兩顆星

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今晚因為Vincent要趕一份報告,所以不克前來,沒人性的我們為了報答他,點了一份價值1800的和牛來吃,以慰藉Vincent沒來的遺憾

今晚的重頭戲就是和牛了,從照片可以看得出來,油花非常均勻,烤完之後,入口即化,味道評價五顆星阿!!!

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以上是菜色重點介紹,今晚六人聚餐,花費7XXX,還有一些錢可以買零食,這禮拜大家可以在來吃下午茶囉。

最後附上跳舞總召集人Betty吃蝦的模樣

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